Chi vuole avere un’alimentazione sana ha sicuramente sentito parlare degli estrattori di succo che consigliamo di approfondire su www.estrattoridisucco.it , ma di cosa si tratta? Ecco cosa sapere.
Tutti sappiamo che frutta e verdura sono alimenti sani in quanto ricchi di proprietà nutrizionali, proprio per questo è bene assumerne almeno 5 porzioni al giorno. Ovviamente per avere tutti i benefici è necessario mangiare vegetali crudi in quanto la cottura e il surriscaldamento portano alla perdita di importanti proprietà nutrizionali. L’estrattore di succo è un elettrodomestico che consente di estrarre il succo da frutta e verdura senza perdere vitamine, sali minerali e altri preziosi elementi.
Il segreto è nella bassa velocità ed elevata capacità di estrazione dovuta alla particolare coclea che riesce ad imitare il movimento lento della masticazione. A differenza di una comune centrifuga l’estrattore di succo non raggiunge elevate temperature e proprio per questo il processo di estrazione è più delicato e in grado di dare lo stesso risultato nutrizionale della frutta mangiata cruda.
Rispetto ad una centrifuga questo elettrodomestico è in grado di dare in forma liquida anche le verdure a foglia, come spinaci, sedano, erbe aromatiche. Un ulteriore vantaggio è dato dal fatto che l’estrattore di succo ha un ridotto apporto di scarto, questo vuol dire che è possibile conservare una maggiore quantità di fibre.
Lo scarto viene eliminato separatamente e può essere utilizzato in cucina come ingrediente di altri piatti, come gustose zuppe. In commercio sono disponibili diversi modelli di estrattori di succo, per saperne di più è possibile visitare il sito www.guidaestrattori.it linkato precedentemente dove sono disponibili diversi modelli con le specifiche e quindi le differenze tecniche dei vari modelli.
Ad esempio sono presenti modelli in cui possono essere inseriti vegetali interi, avendo solo cura di denocciolare pesche, albicocche e altri frutti con nocciolo. Tra i vari modelli cambiano anche gli accessori compresi nel prezzo e disponibili. La guida aiuta a scegliere tenendo in considerazione i propri desideri.