I produttori di alimenti e i cuochi casalinghi di tutto il mondo sembrano avere una domanda comune quando si discute su quale sia il migliore, una pressa per pomodori contro un mulino per alimenti. Entrambe le macchine producono lo stesso prodotto finale, che è quello di trasformare i pomodori freschi in una polpa che può poi essere utilizzata per fare il concentrato di pomodoro. La differenza principale tra le due è come i pomodori vengono lavorati dopo la raccolta. I mulini per alimenti separano i pomodori dalla buccia e dai semi prima di macinarli per creare una consistenza con cui si possono mangiare i pomodori. Quindi, quale è più conveniente?

Nella maggior parte dei casi, se avete intenzione di macinare regolarmente i vostri pomodori, dovreste scegliere una pressa per pomodori, perché vi garantirà ogni volta il prodotto migliore. I macinini per alimenti, invece, sono perfetti per chi deve solo raccogliere dal proprio orto di tanto in tanto. Quando si raccoglie quale usare, dovete essere sicuri che lavorerà tutti i tipi di pomodori, dai piccoli ai grandi. Se può lavorare solo pomodori di grandi dimensioni, perderà la sua qualità nel tempo e diventerà molto disordinato, soprattutto perché deve togliere anche la buccia.

Ci sono molti vantaggi e svantaggi tra una pressa per pomodori e un mulino per alimenti. Se avete problemi a decidere quale utilizzare, provate entrambi e vedete quale funziona meglio per voi e per i vostri pomodori. I mulini per alimenti sono molto convenienti, ma a volte è meglio lasciarli sulla vite fino a quando non si rompono completamente in modo da poter fare la corretta lavorazione da soli. Se decidete di utilizzare una pressa per pomodori, assicuratevi che sia un processo manuale e non elettrico. In questo modo potete controllare la quantità di pomodori che lavora ed evitare qualsiasi problema.

Come detto essenzialmente si tratta di due strumenti che sono molto simili, ma occorre sapere esattamente quali possono essere le differenze effettive dei risultati se volete scegliere uno dei due. Genericamente un passapomodori è pensato essenzialmente per la struttura del pomodoro, e se volete lavorare esclusivamente questo tipo di verdura sarà la scelta ideale sotto tutti i punti di vista. Se siete interessati a sapere molto di più su questi strumenti e volete scoprire tutte le tecniche e i modelli che si trovano in commercio, o magari capire come fare l’acquisto migliore, vi consiglio di consultare il sito internet passapomodoromigliore.it